Notre établissement spécialisé dans la cuisine traditionnelle recherche un(e) Commis de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Ce poste inclut une possibilité de formation avant la prise de poste pour vous permettre de vous familiariser avec nos méthodes et standards de qualité. Missions principales : -Préparation des ingrédients : Réaliser les tâches de peluche de cuisine, éplucher, découper et préparer les ingrédients nécessaires pour les divers plats. -Gestion des stocks : Participer à la gestion et à la réception des stocks de cuisine, vérifier la qualité des produits et assurer la rotation des stocks. -Dressage des plats : Aider à la présentation et au dressage des assiettes conformément aux exigences de l'établissement. -Accueil : Contribuer à l'accueil et au service des clients afin de garantir une expérience culinaire agréable. -Nettoyage et entretien : Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine selon les normes en vigueur. Qualifications requises : Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais non obligatoire Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Enthousiasme pour les techniques et saveurs de la cuisine traditionnelle. Avantages : -Formation pré-embauche pour une prise de poste optimale (POEI) -Opportunités de développement au sein de l'établissement -Environnement de travail collaboratif et chaleureux. Conditions de travail : Contrat :CDD 6mois Lieu : Balma Horaires : lundi 8h/14, mercredi et jeudi 10h/14h, vendredi 8h/12h. Nous sommes impatients de découvrir vos talents culinaires et de vous accueillir au sein de notre équipe !