Vous souhaitez participer à la transformation des produits de qualité directement à la ferme ? Rejoignez-nous ! Nous recherchons un(e) Ouvrier(e) Agroalimentaire pour assister le responsable du laboratoire dans les tâches suivantes : Transformation des truites : éviscération, fumage, désarêtage, saumure. Conditionnement : préparation des produits finis, emballage, mise sous vide. Suivi de la qualité et de l'hygiène : garantir les normes sanitaires et de traçabilité, entretenir le matériel et l'environnement de travail. Aide à la préparation des expéditions : assurer la conformité et la bonne logistique des produits finis. Conditions de travail : Horaires d'été : 6h - 12h Évolution possible : le poste est susceptible d'évoluer vers un plein temps dès octobre 2025. Qualités requises : Rigueur et minutie : Vous devez être méticuleux(se) dans la transformation et le conditionnement des produits. Respect des normes sanitaires : Une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire est indispensable. Capacité à travailler en équipe : Collaborer étroitement avec le responsable du labo et les autres collègues. Sens de l'organisation : Assurer le suivi et la traçabilité des produits pour garantir leur qualité. Polyvalence : Être capable de s'adapter aux différentes tâches de transformation, conditionnement et logistique. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à la valorisation des produits de notre ferme ! Candidatures : Envoyez votre CV et lettre de motivation dès maintenant pour participer à cette aventure passionnante. Nous avons hâte de vous rencontrer !