Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - LA TESTE DE BUCH
Offre n° 194VCLF
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - LA TESTE DE BUCH - Localiser avec Mappy
Publié le 04 juillet 2025
Vous devrez pétrir et façonner les différentes variétés de pains. Vous réaliserez la cuisson de la viennoiserie ainsi que la cuisson du pain. Vous travaillerez en équipe mais vous devez être autonome sur votre poste. Horaires de 2h00 à 10h20 ou de 5h00 à 13h20. 2 jours de repos consécutifs. Un weekend non travaillé par mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- 2000 à 2200€ net/mois selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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