Sommelier / Sommelière 67 - Strasbourg
Offre n° 194VRLP
Sommelier / Sommelière
67 - Strasbourg - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2025
Pour une adresse de prestige située au coeur de la Petite France à Strasbourg, nous sommes à la recherche d'un sommelier h/f . Ce bel endroit est un hôtel de luxe, la restauration haut de gamme est orchestrée par le duo doublement étoilé: Serge Schaal et Nicolas Stamm-Corby Une expérience dans un restaurant gastronomique est un plus, votre maitrise des codes de la restauration haut de gamme est indispensable. Le savoir recevoir, l'élégance et une excellente connaissance de la sommellerie de restauration sont vos atouts La maitrise de l'anglais et de l'allemand est un plus. Repos Dimanche et Lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2850.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langues
- Allemand
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
cvm conseil
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
CvM Conseil répond aux problématiques des métiers du CHR. Rigueur, qualité, disponibilité sont les maîtres mots qui guident cette structure novatrice au service des professionnels en quête du meilleur. Nous sommes spécialisés en recrutement. Mme Caroline van Maenen
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