Opérateur de pétrin (H/F)

Opérateur de pétrin (H/F) 971 - LE GOSIER

Offre n° 194VWPC
Opérateur de pétrin (H/F)

971 - LE GOSIER - Localiser avec Mappy

Publié le 04 juillet 2025

Nous recherchons un collaborateur motivé et manuel pour rejoindre notre équipe de boulangers en tant qu'Opérateur de pétrin. Vos missions principales : - Vider et nettoyer le pétrin après chaque utilisation - Peser les pâtons avec précision - Suivre le pétrissage selon les consignes données - Effectuer différentes tâches simples pour assister les boulangers dans leur travail quotidien Profil recherché : - Pas besoin d'être boulanger : nous cherchons avant tout quelqu'un de curieux, volontaire et dégourdi - À l'aise avec le travail manuel et capable d'intégrer rapidement des consignes et des gestes techniques - Disponible pour commencer le travail chaque jour à 3h du matin

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Régler les paramètres des machines de cuisson

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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