Le poste : Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et vous investir sur du long terme ? Ce poste est fait pour vous ! Proman recrute pour l'un de ses clients un MANAGER OPERATIONNEL (F/H) Vous seconderez la directrice dans le pilotage de ses trois enseignes complémentaires réunies dans un même lieu. Missions principales : Organisation du travail : Elaboration et optimisation des plannings en fonction des besoins de l'activité, gestion des temps forts, anticipation des pics d'affluence. Animation du commerce : Garantie d'une expérience clients fluide et qualitative, animation des actions commerciales, suivi des indicateurs de performance. Respect des consignes et procédures : application rigoureuse des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de chaque enseigne. Management : motivation, accompagnement et montée en compétences des collaborateurs. Création d'un esprit d'équipe et d'une culture d'excellence au quotidien. Un poste stable en statut Agent de Maîtrise avec une vraie polyvalence. Avantages : Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. 13 ème mois. Repas offerts à chaque service travaillé. 1 week-end libre minimum par mois Majoration du travail en soirée et du travail du dimanche. Un CSE actif (chèques vacances, cadeaux...) Rejoignez-nous ! Si notre offre vous intéresse, postulez dès maintenant et démarrez une nouvelle aventure professionnelle avec nous ! Profil recherché : Votre profil Expérience : Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration ou la grande distribution. Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues Challenge : Vous aimez repousser vos limites Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.