Votre cabinet de Recrutement Adecco recherche pour l'un de ses clients situé à Loches un(e) Responsable Charcuterie Traiteur H/F en CDI : Missions : En tant que Responsable Charcuterie Traiteur, vous serez responsable de la gestion du rayon charcuterie traiteur. Vos principales missions incluent : - Encadrement de l'équipe : vous superviserez et motiverez votre équipe pour garantir un service de qualité et un environnement de travail harmonieux. - Gestion du rayon : vous serez en charge de la préparation, de la présentation et de la mise en valeur des produits afin de répondre aux attentes des clients. - Contrôle de la qualité : vous vous assurerez de la qualité des produits, de leur traçabilité et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Relation client : vous accueillerez les clients, répondrez à leurs besoins et les conseillerez sur les différents produits. - Suivi des stocks : vous gérerez le stock de marchandises, identifierez les besoins en approvisionnement et établirez les commandes nécessaires. Compétences recherchées : - Formation et expérience avérée en tant que Responsable Charcuterie Traiteur, avec une bonne connaissance des produits de charcuterie et traiteur. - Capacité à manager une équipe et à travailler de manière autonome. - Sens commercial développé et aptitude à la relation client - Rigueur et respect des normes d'hygiène sont indispensables. Si vous êtes passionné(e) par la charcuterie et le traiteur et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, n'hésitez pas à postuler. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h/41h Rémunération : 2 400,00 € à 2 700,00 € brut par mois Avantages : 13ème mois Prime annuelle Primes Lieu du poste : Loches