Second / Seconde de cuisine (H/F) 73 - LA PLAGNE TARENTAISE
Offre n° 194WLXX
Second / Seconde de cuisine (H/F)
73 - LA PLAGNE TARENTAISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 juillet 2025
*** Saison été 2025 *** Poste logé (logement individuel fourni) Contrat du 8 juillet au 31 août 2025 (possibilité d'évolution sur la saison d'hiver) (service du soir uniquement) La Bodega, bar-restaurant-club emblématique situé à Belle Plagne, recherche son second/chef de cuisine pour la saison estivale 2025. Dans une ambiance festive, chaleureuse et professionnelle, vous serez en charge de : - L'élaboration et l'envoi des plats à la carte - La gestion des stocks et commandes - L'application des normes HACCP - L'encadrement d'un(e) second(e) de cuisine et d'un(e) commis si besoin (uniquement l'hiver) - La proposition de suggestions ou cartes éphémères en lien avec la direction Particularités du poste : - Service du soir uniquement (18h-23h) - 2 jours de congés consécutifs par semaine (lundi et mardi) - Cuisine raffinée - Équipe jeune et dynamique - Clientèle festive, sportive et internationale Profil recherché : - Expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) confirmé(e) - Esprit d'équipe, rigueur et créativité - Bonne gestion du stress en service - Autonomie et sens de l'organisation - Connaissance des normes d'hygiène Avantages : - Logement individuel sur la station - Environnement de travail convivial dans un cadre montagnard exceptionnel
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
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