Chef de partie chaud (H/F) 33 - VENDAYS MONTALIVET
Offre n° 194WNRR
Chef de partie chaud (H/F)
33 - VENDAYS MONTALIVET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2025
Poste à pourvoir dès que possible et jusqu' a fin octobre .Restaurant les cinq sens recrute son chef de partie ou sa chef (fe) de partie. ****Un logement peut être mis a disposition**** à 4 kms du restaurant (vélo... ). Vous devrez réaliser la mise en place, le dressage et l'envoie des plats de la carte avec le chef , Vous effectuer l'entretien et le rangement du poste et de la cuisine avec l'équipe. Vous serez amené(e) à travailler avec différentes techniques (sous-vide ,base température ,fumage , etc.). Cuisine traditionnelle faite maison . Vous intégrerez une équipe de cuisine de 4 a 5 personnes professionnel et dynamique. Vous pourrez proposer et réaliser des recettes en collaboration avec le chef . 2 jours et demi de repos en basse saison , et un jour et demi en saison . Salaire 2300 euros brut ( 39h ) plus heures supplémentaires pointées et majorées Ambiance de travail agréable et respectueuse, entreprise à taille humaine . restaurant avec une très bonne réputation.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LES 5 SENS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
restaurant ouvert a l année situé au bord de mer avec pour spécialité le fumage des aliments .équipe dynamique et motivée avec gout pour la belle cuisine. M. david Bardot
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