Au sein de notre restaurant O 131, vous assurez l'accueil et l'orientation des clients dès leur arrivée, ainsi que des missions liées à la gestion quotidienne du service. Vos missions principales : - Accueillir la clientèle avec sourire et courtoisie - Informer sur la carte, les menus, les services proposés - Gérer les réservations (téléphone, sur place, en ligne) - Effectuer les encaissements - Veiller à la propreté de l'espace d'accueil et du comptoir - Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour garantir la satisfaction des clients - Suivre la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, inventaires) - Gérer et suivre les commandes en ligne (prise de commandes, préparation des sacs, interface avec les livreurs ou clients à emporter) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP Compétences et qualités recherchées : - Sens de l'accueil et du service - Bonne présentation - Organisation, rigueur et polyvalence - Aisance avec les outils numériques (tablette, caisse enregistreuse, plateformes de commande en ligne) - Connaissance ou sensibilité aux règles d'hygiène alimentaire (HACCP) appréciée Conditions proposées : - Travail en horaires fractionnés, soirées, week-ends - Salaire : SMIC / Salaire + avantages éventuels (repas) - Lieu de travail : O 131, 131 rue de Lille 59300 Valenciennes Pour postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation à o131.valenciennes@gmail.com