Au sein de notre boulangerie pâtisserie, nous recherchons un boulanger (H/F). Vos missions: - Vous réalisez le pétrissage, les cuissons et les viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène. - entretien du labo et du matériel Vous serez amené-e à travailler en binôme dans un premier temps afin d'acquérir les techniques et recettes de la maison pour gérer votre poste en toute autonomie par la suite. travail de nuit, démarrage à 3 h.. 35h/semaine Une période mise en situation en milieu professionnel de 5 jours pourra être mise en place avant embauche, sauf si vous avez déjà de l'expérience dans le métier.