Missions : L'ouvrier qualifié (H/F) effectue des missions essentielles au bon fonctionnement de l'établissement. - Il recense les équipements faisant l'objet d'une réglementation et leurs consignes de maintenance, - il identifie les risques liés aux outillages utilisés, veille aux équipements de protection, puis procède à des essais de fonctionnement des équipements électriques, éclairages, équipements de cuisine, d'hygiène. - En cas de panne, il détermine les travaux qu'il peut effectuer lui-même et ceux pour lesquels il devra faire appel à un intervenant spécialisé. Si une entreprise extérieure intervient, - il suit attentivement les travaux, il vérifie que les équipements réparés fonctionnent normalement. - Il peut être amené à encadrer, coordonner une équipe, gérer et suivre les travaux sur plusieurs sites. - Il est demandé une capacité à être avec les jeunes qui peuvent intervenir eux aussi dans certaines tâches. Profil requis : - Formation : Diplôme de niveau CAP/BEP dans des spécialités du bâtiment second œuvre - Compétences - Connaissance technique dans la maintenance générale (peinture, maçonnerie, électricité, plomberie) - Connaissance des règles de sécurité applicables - Autonomie, prise de décisions, qualités relationnelles - Il est demandé une capacité à être avec les jeunes qui peuvent intervenir eux aussi dans certaines tâches - Il doit avoir des bases minimums en informatique afin de remplir et tenir à jour des tableaux ou le lien - Connaissance de divers outils et programmes : Connaissance de l'outils informatique (Outlook/Word)