Vous rêvez d'une alternance dans un lieu d'exception, mêlant nature, élégance et art de vivre ? Nous lançons dès la rentrée de septembre 2025 une classe en alternance. Rejoignez une formation professionnalisante et rémunérée aux métiers de la restauration ! Obtenez en moins d'un an un diplôme reconnu par les professionnels et lancez votre carrière. Votre poste Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons agrandir notre équipe en accueillant un(e) alternant(e) en cuisine, passionné(e), curieux(se), et prêt(e) à s'investir dans une expérience culinaire unique. Au Domaine de Dolomieu, vous aurez l'opportunité de vous former sur plusieurs formats de restauration : Cuisine bistronomique Banquets, mariages, groupes et séminaires Votre contrat : Contrat d'apprentissage Salaire brut mensuel : selon le barème légal 35h/semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine Vos missions : Participer à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de qualité Réaliser la mise en place et assurer le service dans votre partie Veiller au bon stockage des produits et au respect des DLC Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP Être force de proposition et soigner chaque assiette Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de santé au travail Ce que nous vous offrons : La possibilité de grandir avec nous au sein du groupe Des événements internes et un comité des fêtes toujours prêt à célébrer Une expérience enrichissante dans un groupe en pleine expansion Un accompagnement de proximité tout au long de votre alternance Les cours se déroulent sur des plateaux techniques de qualité, au lycée Marlioz à Aix-les-Bains Possibilité d'hébergement ou de navettes Lycée > Domaine Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et voulez apprendre aux côtés de professionnels Vous êtes motivé(e), curieux(se), organisé(e) et aimez le travail d'équipe Vous respectez les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire Une première expérience (stage ou job d'été) en restauration ? C'est un plus ! Une première expérience en cuisine est un plus, mais votre motivation fera la différence ! Vous êtes intéressé(e) ? Participez à notre information collective en vous inscrivant sur le site Mes Evenements Emploi (inscription obligatoire).