Le Greta recrute un(e) formateur(trice) en vente et commerce (CAP, BAC PRO, BP) pour un remplacement. Le contrat est un CDD renouvelable, débutant du 01/09/2025 au 31/12/2025, puis l'année scolaire 2026. Les missions incluent : Enseignement auprès des apprentis Respect des référentiels de l'Éducation nationale Collaboration avec l'équipe pédagogique Préparation et animation des formations Évaluation des acquis et ajustement des enseignements Actions d'expertise et conseil en formation Contribuer à la démarche qualité En tant que référent(e) handicap, la personne : Accompagnera les apprentis handicapés Identifiera les besoins et facilitera les aménagements Sensibilisera les équipes à l'inclusion Profil recherché : Bac +3 minimum 2 ans d'expérience dans la formation Compétences en référentiels commerce et vente, outils pédagogiques, travail en équipe Qualités : adaptabilité, organisation, créativité, écoute Détail des cours : Commerce et Vente (CAP EPC, BAC PRO MCV) Gestion appliquée en Hôtellerie-Restauration (CAP Cuisine, CAP Commercialisation et Service, BP Arts de la Cuisine, BP Arts du Service et Commercialisation) Les tâches impliquent l'animation de séquences pratiques et théoriques, maîtrise informatique, gestion d'approvisionnement, analyse des coûts, hygiène et sécurité.