Missions principales : Service Entretien Restauration - Nettoyage et désinfection des locaux, des surfaces et du matériel dans les espaces de réception des repas, de préparation et de restauration. - Réceptionner les repas livrés en remplissant les documents obligatoires. - Assurer la mise en température des plats. - Présenter les plats de façon à les rendre appétissants en fonction des consignes données et du degré d'autonomie des enfants en bas âge. - Préparer les chariots et les emmener dans les salles de restauration. - Dresser et débarrasser des tables et nettoyage des salles de restauration après les repas des enfants. Participation au travail d'équipe - Participer aux animations ponctuelles de la structure. - Participer à l'accueil et à l'encadrement de stagiaires. Entretien du linge - Participer au nettoyage, au séchage et à la distribution du linge propre dans les unités de vie. Assurer le suivi des stocks pour le matériel utilisé dans la réalisation des missions. Profil et compétences : - Connaissances des normes HACCP et des règles d'hygiène élémentaire - Techniques culinaires de base (présentation, remise en température ou cuisson et découpe) - Connaître les principes de nettoyage, de désinfection et d'utilisation du matériel adapté, autocontrôle - Connaître les normes d'hygiène et de sécurité, les gestes et postures - Rigueur et organisation - Sens du travail en équipe - Ponctualité et discrétion - Capacité d'autonomie et de prise d'initiative dans la réalisation du travail - Savoir communiquer de façon adaptée avec les enfants. Informations complémentaires sur le poste : Participation à certaines réunions d'équipe en soirée et, si besoin, aux sessions d'analyse de la pratique. FAIRE ACTE DE CANDIDATURE AVANT LE 23/07/2025