Pour un domaine viticole familial en pleine croissance, nous recherchons un Aide Caviste H/F pour la saison des vendanges. Votre rôle : Sous la responsabilité du maître de chai, vous participez activement aux opérations liées à la vinification et aux assemblages. Vos principales missions : - Organiser la réception du raisin et sa traçabilité - Réaliser les opérations liées à la cuverie : habillage, échantillonnage, entretien des cuves, des pompes et des pressoirs - Effectuer les actions liées à la conservation et au traitement des vins : sulfitage, filtrage, assemblage, pompage - Appliquer rigoureusement les consignes de vinification ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité - Participer aux tâches de manutention quotidienne : chargement/déchargement des citernes, aide à la préparation des commandes, entretien général de la cave Le package ou petits + de l'offre : - Entreprise familiale en développement constant - Equipe soudée, dynamique, à l'écoute de ses collaborateurs Votre contrat : - Date de prise de poste : Fin août début septembre selon la maturité des raisins et les besoins du domaine - Horaires : Du lundi au samedi 6h/15h en moyenne (avec une pause pour déjeuner) Votre profil, vous avez : - Une expérience d'un an sur un poste similaire et sur les travaux de vinification - Une bonne résistance physique - Une maîtrise de l'outil informatique qui vous permettra de travailler sereinement au quotidien Vous êtes reconnu(e) pour votre : - Volonté, autonomie et rigueur - Capacité d'adaptation et d'organisation - Respect des consignes, de vos collègues et de votre environnement de travail Vos atouts complémentaires : - Appétence dans le monde viticole vinicole Vous aimez le travail en équipe, la vigne et le vin ? Rejoignez une aventure humaine au cœur d'un domaine à taille humaine et en constante évolution ! Postulez dès maintenant, nous vous attendons avec impatience.