Offre n° 194XMNV
Serveur de restaurant en apprentissage H/F

Publié le 07 juillet 2025

Au sein d'un restaurant de Pierrelatte vous apprenez le métier de Serveur H/F en lien avec le CFA Alors Formation. Vos missions principales sont : ACCUEIL ET PRISE EN CHARGE DES CLIENTS - Accueillir chaleureusement les clients et les installer - Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons - Prendre la commande et la transmettre en cuisine SERVICE ET MISE EN PLACE - Effectuer le service en salle selon les techniques appropriées - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Débarrasser et redresser les tables entre chaque service HYGIENE ET GESTION DU MATERIEL - Assurer la mise en place et l'entretien de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer et entretenir le matériel de service Vous préparez en apprentissage le Titre Professionnel de Serveur en restauration H/F sur le rythme 1 jour en CFA / 4 jours en entreprise.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Conditions de travail

En contact avec du public

Salaire

Selon la grille de l'apprentissage

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Lecture de plan de salle
Nettoyage des espaces de restauration
Prendre une commande client
Proposer des produits additionnels
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office