Description du poste : Missions variées, vous êtes placé (e) sous la responsabilité hiérarchique et fonctionnelle du directeur de l'exploitation agricole du Chesnoy, par délégation du directeur de l'EPLEFPA du Loiret : Sur l'exploitation avec un troupeau de 350 brebis de race Ile de France -Gérer la reproduction, l'alimentation et les soins aux animaux, -Participation aux travaux sur l'exploitation (clôtures, fenaison, entretien...) - Participation à la formation des apprenants au travers de stages effectués sur l'exploitation, préparation de TP aux côtés d'une classe encadrée par un enseignant, - Participation aux expérimentations mises en œuvre sur l'exploitation. Profil recherché : - Passionné par l'élevage ovin, une expérience de 2 ans serait un plus. - Aptitude à travailler en équipe et à l'encadrement des apprenants, - Rigueur, adaptabilité et sérieux au travail, - Bonne organisation, Informations complémentaires : - Date de début souhaitée dès que possible - Rémunération selon profil et expérience selon la convention collective des exploitations agricoles de polyculture et d'élevage du Loiret, à partir de 2000 € brut/mois. - Travail d'astreinte 1 week-end sur 4 selon planning établi en accord avec le reste de l'équipe. - Possibilité de mise à disposition d'un logement de fonction. Présentation de l'Exploitation : 145 ha SAU 100 ha de grandes cultures en Bio et Conventionnel, une partie avec irrigation possible. Un atelier ovin allaitant de 350 brebis de race Ile de France. Une équipe constituée de 3 salariés et un directeur d'exploitation L'exploitation doit remplir 4 missions principales : Production, afin d'être représentative auprès des apprenants et des partenaires professionnels, Formation, en relation avec les enseignants, auprès des élèves, étudiants, apprentis et stagiaires adultes, en provenance des 4 sites de l'EPLEFPA du Loiret. Développement et expérimentation, en relation avec les organisations professionnelles et les instituts de recherche, Animation du territoire, en relation avec les acteurs et partenaires locaux.