Le centre départemental de l'enfance et de la famille (CDEF) est un établissement du département. Il participe à la mission d'aide sociale à l'enfance à différents titres. D'une capacité de 297 places, il accueille des enfants de 0 à 17 ans en internat et accompagne des enfants confiés en famille d'accueil. Sous la responsabilité du Responsable d'Unité, le référent ressources participe à la mission générale du CDEF, orientée vers la mise en conformité et l'amélioration des conditions matérielles d'accueil des mineurs confiés. La référent ressources de Brest encadre 4 assistantes administratives, 2 agents de maintenance, 3 cuisiniers et 1 agent d'entretien des locaux exerçant sur 2 sites voisins (le Centre Parental et l'Unité enfance de Brest). Les missions : - Assurer l'encadrement des personnels administratifs et des services généraux (cuisine, secrétariat, maintenance, agent entretien des locaux-10 personnes-) - Assurer les fonctions de mandataire de la régie (dépenses et recettes) - Mettre en place et veiller au Plan de Maîtrise Sanitaire - Assurer l'organisation de l'entretien des locaux et du linge - Organiser la mise en œuvre des travaux réalisés en interne, des travaux programmés par la DBSG et coordonner les actions de sécurité - Recenser et suivre les demandes d'investissements - Travailler en équipe d'encadrants