Serveur de Restaurant (H/F)

Serveur de Restaurant (H/F) 37 - ESVRES

Offre n° 194XSTN
Serveur de Restaurant (H/F)

37 - ESVRES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 juillet 2025

Loire Valley Lodges cherche pour renforcer son équipe 2 saisonniers en salle Vos missions : -Accueillir let accompagner es clients avec courtoisie et professionnalisme, -Présenter la carte et expliquer les suggestions du jour , -Conseiller les clients dans leurs choix, -Prendre les commandes de manière précise (boissons, plats, desserts), -Transmettre les commandes en cuisine ou au bar via le système adéquat, -Servir les boissons et les plats dans le respect des règles du service , -Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas , -Débarrasser et remettre la table en état pour les clients suivants, -Apporter et encaisser les clients à leur départ, -Collaborer avec la cuisine, les commis et les serveurs, -Transmettre les retours clients et les réclamations Le Véhicule personnel est Indispensable car pas de transport en commun pour se rendre sur le site

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 20H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros à 13.5 Euros
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Adaptation à la diversité culturelle des clients
  • Communication avec la cuisine
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gestion des plaintes clients
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de dressage des plats
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de caisse informatisée
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LOIRE VALLEY LODGE

20 à 49 salariés

LOIRE VALLEY LODGES propose un lieu exceptionnel composé de 18 suites nichées au coeur des arbres, à 4m de hauteur, offrant chacune une grande terrasse équipée d'un spa privé. Ces lodges sont éparpillés dans une forêt privée autour d'un corps de ferme rénové, offrant tout le confort d'un hôtel de luxe - piscine, bar-lounge, restaurant, room-service.

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres