Vous assurerez au sein d'un collège Préparation d'entrées et de desserts. Pluche des légumes, des fruits, préparation des vinaigrettes et mayonnaise Mise en place des entrées dans les plats individuels et mise en vitrines et sur les échelles Alimentation du self et vitrines, préparation des chariots Prise des températures avant et après le service La mise en œuvre de la vaisselle Le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du mobilier et du matériel et du self Horaires : 7H00-14H30 du Lundi au vendredi sauf mercredi Vous serez affecté à l'espace loisirs durant les vacances scolaires et mercredi (entretien de locaux, service cantine, goûters.) CONTRAT PEC DE 12 MOIS - FAIRE Valider son éligibilité par France travail