Chef cuisinier / Cheffe cuisinière 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 194XXTD
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juillet 2025
Notre restaurant situé dans le jardin Lecoq recherche un chef de cuisine H/F à temps plein (35 heures) en CDD de 6 mois avec possibilité de renouvellement . Vous assurerez tous les services du midi, avec possibilité d'effectuer 1 ou 2 services les soirs en semaine, pour un total de 5 à 7 services/semaine. Etablissement ouvert 7jours/7. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs Pour ce poste, vous devrez savoir gérer une cuisine, les stocks, les commandes et encadrer l'équipe en place. Vous devrez également connaitre les normes d'hygiène. Possibilité de se présenter directement les matins sur place entre 9h et 11h.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2078.00 Euros à 2468.00 Euros sur 12 mois
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s) - en cuisine Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
PAVILLON LECOQ
6 à 9 salariés
M. BARTKOWSKI DOMINIQUE
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