Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous êtes en charge de la conduite et du bon fonctionnement d'une ligne de production automatisée. Vos missions principales seront : Démarrer, régler et surveiller la ligne de production Alimenter la ligne en matières premières ou emballages Réaliser les changements de formats et les réglages nécessaires Identifier les dysfonctionnements, effectuer les dépannages de 1er niveau ou alerter la maintenance Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication Renseigner les documents de production (suivi, traçabilité, qualité) Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur