Cuisinier (H/F) 60 - Vineuil-Saint-Firmin
Offre n° 194YBGB
Cuisinier (H/F)
60 - Vineuil-Saint-Firmin - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juillet 2025
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F. Vous interviendrez au sein d'un établissement accueillant des résidents afin de préparer des repas équilibrés et adaptés aux régimes spécifiques, tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Missions principales : - Préparation et production culinaire : réalisation de plats chauds et de textures modifiées (hachés, mixés) pour le déjeuner et le dîner. - Respect des températures (≥ 63°C) et des quantités par résident (≥ 100 g). - Suivi des régimes individuels, en fonction des modifications de menus. - Service et dressage : mise en place et service en salle pour le déjeuner et le dîner, habillage des desserts et des goûters sur chariots (yaourts, compotes, etc.). - Hygiène et sécurité alimentaire : application stricte des protocoles HACCP, nettoyage quotidien du poste de travail, des ustensiles et des équipements, traçabilité complète des préparations. - Communication : travail en équipe avec les collègues de cuisine et le personnel soignant, transmission des consignes et ajustements de service en fonction des besoins du jour. Lieu de la mission : VINEUIL ST FIRMIN. Horaires de travail : de 7h30 à 19h30, avec deux heures de pause. Profil recherché : Profil candidat recherché - Cuisine en milieu médico-social H/F Compétences requises : - Formation en cuisine ou expérience équivalente souhaitée. - Maîtrise des normes HACCP. - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des besoins nutritionnels. Qualités professionnelles : - Sens de l'organisation et rigueur. - Capacité à travailler dans un environnement exigeant. - Bon relationnel et capacité d'écoute envers les personnes accueillies. - Autonomie et esprit d'équipe. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un candidat avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. La maîtrise des normes HACCP est indispensable. Le candidat idéal doit posséder un bon sens de l'organisation, faire preuve de rigueur et être capable de travailler dans un environnement exigeant. Un intérêt pour le secteur médico-social et un respect des personnes accueillies sont également essentiels. Un diplôme de niveau CAP ou Bac professionnel est souhaité. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
PROMAN 188
M. PROMAN CREIL
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
cuisinier-cuisinière (H/F)
Mex'iik Mer et Terre - 75 - PARIS 11
Mex'iik Mer et Terre est un nouveau restaurant spécialisé dans la cuisine mexicaine de la mer, situé dans le 11e arrondissement de Paris. Il s'agit du second établissement du groupe Mex'iik, déjà...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier F/H
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 75 - Paris 2e Arrondissement
Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(ère) pour le restaurant d'entreprise INHA situé à Paris (75002). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), de 7h30 à 15h30. 1 samedi sur 3...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
Employeur handi-engagéCDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CERCLE 357 - 75 - PARIS 17
Pour notre nouvel établissement dans le 17e arrondissement, quartier Batignolles (proche des transports en commun), nous recherchons un cuisinier (H/F). Le poste est à temps partiel (24 ou 26...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
CUISINIER (H/F)
75 - PARIS 08
Notre société recrute H/F pour nos établissements situés à PARIS 8 Le salarié devra : - Maîtriser les techniques culinaires, les principes de cuisson et de conservation des aliments, Eplucher et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier restaurant italien (H/F)
META E META - 93 - MONTREUIL
Pour amorcer votre été, Metà e Metà, pizzeria - restaurant italien à Montreuil recherche un(e) cuisinier(e) pour épauler le responsable de cuisine. Dynamique et aimant travailler les produits...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
TRIPLE R - 78 - CONFLANS STE HONORINE
Restaurant spécialisé dans la cuisine asiatique recherche un cuisinier (H/F) qui aura comme principales missions: Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESTAUPRINCE IDF - 93 - ST DENIS
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Vous serez en charge de la préparation, cuisson et dressage des plats...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
O2GAM - 93 - EPINAY SUR SEINE
Nous recherchons 2 Cuisinier / Cuisinière : -Préparation de différentes sauces -Éplucher/ découper des légumes -Nettoyer sa zone de travail -Sortir ses poubelles -Tenir les frigos...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Cuisinier (h/f)
ADECCO FRANCE - 60 - Pont-Sainte-Maxence
Notre agence Adecco, située à Senlis, est à la recherche d'un cuisinier (H/F) passionné pour intégrer nos équipes dans le secteur de la restauration collective. Missions : - Préparer et cuisiner...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
REGION HAUTS DE FRANCE - 60 - Breuil-le-Vert
La Région recherche pour le lycée Roberval à BREUIL LE VERT, un cuisinier/cuisinière en contrat à partir du 25/08 jusqu'au 31/10 (possiblement reconductible) Missions du poste : - Préparer et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)