Vous souhaitez vous former au métier de crêpier, venez nous rencontrez. Nous recherchons un alternant H/F. Objectif : Acquérir les techniques nécessaires à la fabrication de galettes et crêpes Connaître les différentes pâtes Maîtriser la démarche HACCP et les normes du paquet Hygiène Réaliser les préparations préliminaires à l'élaboration de crêpes et galettes Réaliser les différentes garnitures des crêpes et galettes Connaître les différents pliages et décorations de galettes et crêpes Réaliser seul l'envoi de crêpes et galettes lors d'un service de restauration Temps plein, travail le midi et le soir;