Chez Marcel, établissement face à la mer aux Sables d'Olonne recrute pour la saison 2025 : 2 fin juin à mi septembre Un chef de partie (H/F) motivé(e) pour travailler sur une carte bistro faite maison, à base de produit frais et de saison Vous disposerez, dans un cadre agréable, d'une cuisine neuve répondant aux normes HACCP. Missions : - Assurer la mise en place du service - Confectionner les plats en respectant les fiches techniques - Assurer la gestion des stocks de sa partie Vous avez une formation hôtellerie /restauration cap/bep- bac pro- bts ou expérience réussie en saison, vous avez déjà occupé un poste similaire et vous aimez le travail en équipe. Possibilité de logement