Vos missions : - Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - débarrassage / redressage des tables - entretien du restaurant - 2 jours de repos par semaine. Vous alternerez les périodes en centre de formation (afin de valider un diplôme de niveau CAP/BEP) et dans l'entreprise. Retrouvez toutes les informations concernant le contrat en alternance (salaire, critères d'éligibilité) en suivant le lien ci-dessous : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/N11240 ***Prise de poste possible avant septembre 2025***