Les salaisons Gorin à Gurmençon recherche son/sa Charcutier-traiteur H/F - poste en CDI Vos activités : Vous réalisez, conditionnez et présentez des produits de charcuterie et de traiteur des viandes, des fabrications charcutières et des fabrications traiteurs, des terrines aux plats cuisinés. Vous effectuez l'épluchage des viandes, la mise sous vide, fabrication de charcuterie et toute la partie traiteur. Vous participez à l'entretien des équipements et au contrôle de la qualité. Vous serez amené à réaliser des prestations traiteurs extérieurs Vous travaillez de 07H00 à 15H45 avec coupure repas de 45 mn du mardi au samedi. Une personne immédiatement opérationnelle est appréciée mais des candidatures de débutant/e/s si diplômé/e/s seront examinées