Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 06 - ANTIBES

Offre n° 194YHCF
Pâtissier / Pâtissière

06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy

Publié le 08 juillet 2025

Pâtisserie du centre ville d'Antibes recherche son pâtissier en vue de réaliser toutes les préparations: tartes, éclairs, tropéziennes.... Vous serez seul sur le poste et pourrez proposer des innovations en fonction de la saisonnalité. Liberté de composition. Vos horaires ; 05h00/12h00 Jour de fermeture le Lundi. 4 périodes de fermetures dans l'année d'une période de 10 jours. CDD évolutif en CDI

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
41H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • 2000 E net évolutif

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP pâtissierCette compétence est indispensable
  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Préparer une pâte de pâtisserie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE BOULANGER DES GOURMETS

6 à 9 salariés

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