Offre n° 194YHPB
Desossage Parage H/F

Actualisé le 08 juillet 2025

L'opérateur reprend environ 12 à 15 kg de pièces sur le tapis central pour désossage (utilisation couteau et EPI) Il repose sur le tapis central les muscles désossés pour réaliser l'intervention de parage. Il prend les pièces présentes sur le tapis central, entre 8 et 10 kg, pour effectuer le parage. L'opérateur place les muscles parés dans les bacs mis à sa disposition à ses côtés.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

36H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Techniques de désossageCette compétence est indispensable
Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés

Employeur

GELAE

250 à 499 salariés

Gelaé, entreprise agro-industrielle de 440 salariés implantée sur 2 sites, l'un à FOUCARMONT en SEINE-MARITIME (70 kms de ROUEN et d'AMIENS) et le second à BERCK-SUR-MER dans le PAS-DE-CALAIS.

Voir la page employeur