Nous recherchons un Boucher (h/f) dynamique et passionné pour une mission intérimaire à Nancy. En tant que spécialiste du secteur de la Grande Distribution et des métiers de bouche, ERGALIS GD s'engage à fidéliser des professionnels qualifiés. Vos missions incluront : - Désosser et découper les pièces de viande avec expertise. - Maîtriser les différents outils et machines de découpe. - Présenter les produits en vitrine avec soin. - Conseiller et fidéliser notre clientèle exigeante. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le profil idéal : - Expérience réussie dans le domaine de la boucherie. - Connaissance approfondie des viandes et des techniques de cuisson. - Autonome, rigoureux et capable de travailler en équipe.