Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 16 - ANGOULEME

Offre n° 194YKZS
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

16 - ANGOULEME - Localiser avec Mappy

Publié le 08 juillet 2025

Pour aider notre cuisinière durant las "coups de feu" du midi, nous recherchons une personne polyvalente pour aider à la préparation des assiettes avant l'envoi en salle. Vos missions : - Présentation des entrées, desserts et garnitures des plats et assiettes avant le contrôle de la chef de cuisine et l'envoi en salle. - Orgaisation et plonge des ustensiles de cuisine et de la vaisselle. - Nettoyage de la cuisine, des éléments de cuisson, des plans de travail, évacuation des déchets au fur et à mesuire et à la fin du service. Vos qualités : - Sens aigu de l'organisation et de la propreté - Bonne gestion du stress et des aléas - Sens de la communication et respect des consignes - Autonomie et collaboration Poste à pourvoir de suite Horaires 11h00 15h00 du mardi au samedi. PAS DE TRAVAIL LE SOIR REPOS DIMANCHE ET LUNDI

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail sécuriséCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commandeCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Gestion des déchets alimentaires
  • Gestion du temps en cuisine
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Organisation de l'espace de travail
  • Plonge manuelle
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Techniques de dressage des plats
  • Techniques de découpe de produits frais
  • Techniques de présentation des plats
  • Traitement des commandes
  • Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Utilisation de matériel de nettoyage

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres