Assistant du responsable - restauration rapide (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 194YSDQ
Assistant du responsable - restauration rapide (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 08 juillet 2025
Rejoignez Envol 33 et contribuez à un projet humain et engagé ! Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en restauration rapide et souhaitez rejoindre une structure qui allie savoir-faire culinaire et engagement social ? Envol 33, entreprise d'insertion par l'activité économique, spécialisée dans la restauration collective, rapide et traiteur, recherche un(e) second(e) de cuisine à temps partiel pour renforcer son équipe au sein d'un collège-lycée situé à Bordeaux (33). Vous travaillerez en binôme avec le Responsable de site et contribuerez à une restauration de qualité, au cœur d'un projet humain et engagé. VOS MISSIONS : Gestion opérationnelle du point de vente : - Accueil, fidélisation et encaissement client - Suivi des ventes, gestion des stocks - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Dynamisation de l'espace de vente Accompagnement des salariés en insertion : - Transmission des savoir-faire et des gestes métiers - Formation aux bons réflexes professionnels (ponctualité, posture, rythme, autonomie) - Création d'un cadre à la fois bienveillant et exigeant Profil recherché : Vous êtes une personne de terrain, organisée et à l'écoute. Ce poste requiert : - Une expérience confirmée (minimum 3 ans) en gestion d'équipe et en restauration - Une capacité à encadrer, former, et motiver - De la rigueur, de l'empathie, de la patience, et une réelle envie de transmettre - La maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) et d'Internet - Management d'équipe est un vrai atout - Vous êtes force de proposition et avez un attrait pour l'innovation Le poste en bref : Lieu : Bordeaux (33) Contrat : CDD de 4 mois. Convention collective : Restauration rapide Temps de travail : 2 jours par semaine (16 heures) -mardis et jeudis Lieu : Restauration rapide scolaire (collège et lycée) Prise de poste : fin août /début septembre Salaire : selon expérience Envoyer CV et LM
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 16H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
- Salaire
- selon profil + primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - gestion d'équipe/restauration rapideCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Développer et fidéliser la relation client
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Superviser la gestion des stocks
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
Envol 33
6 à 9 salariés
Envol33 est une entreprise d'insertion par l'activité économique, implantée en Gironde, et forte de 25 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle et collective. L'accompagnement proposé par Envol33 aux salariés en parcours, cherche à prendre en compte chacun dans leur globalité : leur environnement, leurs spécificités, leur âge. Mme Jowita GOUGET
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