Partnaire Fontainebleau recherche pour son client un Responsable de ligne (h/f), leader français de la vente et de la création de produits surgelés Chez notre client chaque jour est une occasion nouvelle de faire plaisir et... de se faire plaisir. Au sein de l'atelier de conditionnement, votre mission principale consiste à organiser l'activité d'une ligne de conditionnement de produits surgelés, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, vous interviendrez dans les différents domaines d'activités suivants : - L'approvisionnement des lignes de conditionnement : o Gestion des programmes journaliers et paramétrage des machines. o Régulation des flux des produits et de l'approvisionnement des machines o Contrôles qualité périodiques et gestion des documents de production ; - Le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et du CCP : o Vous êtes le garant de l'hygiène, de la propreté ainsi que des règles sanitaire au sein de la ligne - La maîtrise de l'outil de travail : o Vous assurer le démarrage de la ligne ainsi que et le suivi quotidien de la production réalisée o Vous serez en charge du suivi journalier de la production - La coordination de l'équipe : o Management d'équipe (formation, planning, montée en compétence) Vous justifiez d'une expérience en conditionnement et/ou conduite de ligne, idéalement dans une entreprise agroalimentaire. Vous maitrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. La connaissance de SAP serait un plus. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe. Autonomie et prise initiatives. Le poste est situé dans un environnement de froid positif. Temps de travail de 33h45/hebdomadaires (amplitude horaire maximale : 5h30 - 19h35) Poste basé à Nemours (77). Rémunération sur 13 mois + participation aux bénéfices Avantages : Titre restaurant (8EUR)