Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Second de cuisine H/F sur le secteur de Poitiers. Poste à pourvoir à partir du 11/08. Vos missions : - Participer activement à la préparation des repas (production chaude et froide) - Être garant(e) du respect des normes HACCP - Assurer le bon déroulement du service en autonomie si besoin - Collaborer à la gestion des commandes, des stocks et à l'organisation en cuisine - Encadrer l'équipe en l'absence du chef de cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine de collectivité exigée - Grande autonomie, sens des responsabilités - Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à anticiper, organiser et s'adapter Informations complémentaires : - Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h15 à 15h (pause de 45 min) - Durée hebdomadaire : 35 heures - Rémunération : selon expérience