Employé polyvalent de restauration collective (H/F)

Employé polyvalent de restauration collective (H/F) 30 - Nîmes

Offre n° 194ZBZJ
Employé polyvalent de restauration collective (H/F)

30 - Nîmes - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 juillet 2025

Elior recherche son nouvel employé polyvalent de restauration collective H/F pour travailler au sein d'un site médico-social à Nimes. Vous possédez une connaissance des textures et du métier d'EPR en collectivité. Vos principales missions consisteront à transformer les plats en textures adaptées selon les demandes (haché, mixé, mouliné), à effectuer la mise en place sur assiette (mise en place et aide à la préparation des entrées, plats et desserts des convives), à assurer le nettoyage de votre poste de travail et l'entretien général de la cuisine.. Le poste est à temps plein, 35 heures par semaine, avec un planning alterné : une semaine à 4 jours travaillés, l'autre à 3 jours. Les journées sont en coupure, sur une amplitude de 10 heures, avec un week-end travaillé sur deux. Salaire : 1850€ brut sur 13 mois + repas en nature + prime PAC et PSM + CET + plan d'épargne PERCO + Accès CSE. Poste à pourvoir au plus tôt !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 13.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - Restauration collectiveCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
  • Assurer une présentation attrayante des produitsCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiquesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ELIOR

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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