*** Poste à pourvoir dès que possible *** Cadre d'intervention : La MECS PANTEROSE accompagne au quotidien 37 adolescents (11- 21 ans) confiés par l'aide sociale à l'enfance (ASE) sur décision judiciaire ou administrative, ou par Ordonnance 45 (PJJ) sur des unités en hébergement collectif ou en hébergement diffus, studios individuels. L'école PLANTEROSE est dotée : - D'un centre de jour permettant de passer un CAP cuisine, service et mécanique mécanique ou de scolariser les décrocheurs, par la découverte des métiers (4eme prépa pro) - D'un restaurant d'application qui impulse au sein de l'établissement une dynamique autour de l'insertion professionnelle. Directement placé(e) sous l'autorité du chef de service éducatif, vous intégrerez une équipe éducative pluridisciplinaire. Vous accompagnerez le quotidien de 8 adolescents (avec une possible notification MDPH pour certains) répartis en deux appartements de 4 jeunes sur le même pallier. Directement placé(e) sous l'autorité du chef de service éducatif, vous intégrerez une équipe éducative pluridisciplinaire. Vous accompagnerez le quotidien de 8 adolescents (avec une possible notification MDPH pour certains) répartis en deux appartements de 4 jeunes sur le même pallier. Missions : Directement placé(e) sous l'autorité de la Directrice de l'établissement et par délégation des chefs des services éducatifs, vous aurez pour principales missions : - D'assumer une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. - Accueillir le jeune dans un maximum de confort tout en tenant compte des normes de sécurité - Assister le jeune accueilli à réaliser les actes simples de la vie quotidienne - Gérer ses stocks, contrôler la qualité des produits et veiller à la propreté des locaux et des matériels spécifiques à son domaine d'activité. - Préparer et réaliser des prestations de restauration et/ou d'hôtellerie - Assurer certains transports de jeunes vers leur lieu de formation ou de scolarisation Profil recherché : - Titulaire du BEP sanitaire et social ou de la qualification maitre(sse) de maison exigé - Appétence pour les activités culinaires - Appétence pour le travail auprès d'adolescents et jeunes adultes - Bonnes capacités de travail en autonomie et en équipe pluridisciplinaire, capacités d'adaptation et d'organisation et à rendre compte de son activité - Permis B obligatoire Salaire : selon CCN 66 et selon expérience du candidat(e) + Mutuelle groupe + Congés trimestriels Merci d'adresser votre candidature (CV + lettre de motivation, à l'attention de Madame CARRE Angélique - Directrice de la MECS PLANTEROSE par mail : ajir-planterose@ajir-aquitaine.fr ou par voie postale : 9 rue du Boulaü - 64400 MOUMOUR