Sous l'autorité du Directeur, le chef de service pilote et coordonne l'accompagnement médico-social et les activités de production au sein des ateliers de l'ESAT. A la croisée des logiques sociales et économiques, il/elle assure un rôle de manager, de coordinateur et de garant du projet personnalisé des personnes accompagnées. missions : -encadrement et animation des équipes pluridisciplinaires (moniteur d'atelier, éducateur, personnel administratif...) -coordination des parcours des travailleurs en situation de handicap, en lien avec les référents sociaux et médicaux, -suivi et développement de l'activité économique des ateliers (production, prestations de services, relations clients) -organisation et animation de la vie institutionnelle (réunion d'équipe, projets transversaux, lien avec les familles et partenaires) missions spécifiques : -chargé(e) d'étude de marché : vous serez en charge de mener une étude de marché dans le cadre de l'évolution stratégique d'un atelier de production (analyse de l'environnement économique, des opportunités de développement, veille concurrentielle, proposition d'axes de diversification et de transformation) -référent(e) bientraitance et prévention des risques de maltraitance : en tant que référent, vous veillez à la promotion de bonnes pratiques professionnelles et à la prévention des situations de maltraitance. Vous assurez une veille réglementaire, animez des actions de sensibilisation et contribuez à l'amélioration continue de la qualité de l'accompagnement,