Boulanger / Boulangère (H/F) 91 - DRAVEIL
Offre n° 194ZYGW
Boulanger / Boulangère (H/F)
91 - DRAVEIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juillet 2025
Nous recherchons un boulanger, Vous avez pour mission de fabriquer les produits de la boulangerie (baguettes, pains spéciaux, pains à sandwichs, brioches....) dans le respect des process de l'enseigne. Vous participez à toutes les étapes de fabrication. et serez également amené à effectuer les préparations (sandwich - salades etc) Vous devez être organisé, polyvalent et aimer le travail en équipe. Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène alimentaire. Poste en CDI 35h, horaires tournants selon planning de 4H à 20h30
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi
Travail par roulement - Salaire
- Primes
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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