Description du poste : En tant que chef de partie, voici vos principales missions Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats,***Veiller à la bonne organisation de votre poste,***Veiller à la gestion des stocks,***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,***Participer à la réception des marchandises,***Collaborer avec l'ensemble de l'équipe en cuisine. Description du profil : Votre profil Vous êtes un chef de partie expérimenté(e) qui justifie d'une première expérience,***Vous êtes autonome et organiser,***Vous maîtrisez parfaitement votre poste et êtes capable de gérer votre mise en place ainsi que votre service,***Vous faites preuve de rigueur, de réactivité et d'un bon esprit d'équipe.***Tenue professionnelle obligatoire : pantalon de cuisine, veste de cuisine, chaussures de cuisine (non fournie).