Chez Meunier est une boulangerie artisanale de renom, alliant savoir-faire traditionnel et innovation.  Notre laboratoire de production basé à La Courneuve recherche un(e) tourier(e) débutant pour un CDD de 1 mois; pour travailler sur la ligne de façonnage Rondo et participer à la fabrication de nos viennoiseries d'exception. Missions - Travailler sur la ligne de façonnage Rondo pour la production de viennoiseries - Réaliser les pâtes feuilletées et levées avec précision - Assurer le respect des temps de repos et de fermentation des pâtes - Veiller à la qualité, la régularité et la finition des produits - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser la cadence et la qualité - Expérience en tourage et façonnage industriel souhaitée - Maîtrise du façonnage sur ligne Rondo et des techniques de feuilletage - Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail - Capacité à travailler en équipe dans un environnement de production dynamique