Second de Cuisine H/F - Marseille 8ème

Second de Cuisine H/F - Marseille 8ème 13 - MARSEILLE 02

Offre n° 1957528
Second de Cuisine H/F - Marseille 8ème

13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy

Publié le 08 février 2025

- Solide technique culinaire et sens des responsabilités - Capacité à manager et à se faire écouter en cuisine - Créativité et volonté d'être force de proposition - Expérience confirmée en brasserie ou bistrot français En l'absence du Chef parti en congé paternité, vous aurez la responsabilité d'assurer la qualité des services : - Participer à la création des plats et aux suggestions du jour, - Superviser et gérer le service de manière autonome, - Veiller à la bonne organisation de la brigade et au respect des normes d'hygiène, - Assurer le bon déroulement des services : 100 couverts le midi et 40 le soir, pouvant atteindre 200 couverts lors d'événements.

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400,00 Euros à 2500,00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Expérience exigée de 6 An(s)Cette expérience est indispensable

Langue

  • Français

Informations complémentaires

  • Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Xtras - PepperD

Envie de rejoindre une équipe jeune et dynamique au cœur du 8e arrondissement de Marseille, dans une brasserie type bistrot français spécialisée en cuisine provençale et de saison ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un Second de Cuisine passionné, technique et créatif pour épauler notre Chef. Ce que nous offrons : Contrat de 42h/semaine avec un salaire net de 2500 €, 2 jours de repos consécutifs, Une ambiance chaleureuse avec une brigade de 3...

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