Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F) 38 - LE PONT DE BEAUVOISIN
Offre n° 195BLCH
Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)
38 - LE PONT DE BEAUVOISIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juillet 2025
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger-pâtissier-traiteur passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous participerez à la fabrication de pains traditionnels, de viennoiseries, de pâtisseries tunisiennes, ainsi qu'à la préparation de produits traiteur salés. Vos missions : - Préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries artisanales - Réaliser une variété de pâtisseries tunisiennes (baklawa, makroud, samsa, etc.) - Élaborer des plats traiteur : salés, snacking, buffets. - Assurer la qualité et la présentation des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouvelles recettes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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