Offre n° 195BPVC
Cuisinier CDI temps plein service midi uniquement. (H/F)

Actualisé le 09 juillet 2025

Nous vous proposons pour mi-juillet de rejoindre notre nouvel établissement sur Vannes d'une trentaine de couverts. Responsable de la cuisine, vous disposez de 3 ans ou plus d'expérience, vous maîtrisez en autonomie la préparation, la réalisation et la gestion d'un service en restauration traditionnelle. L'après-midi vous réalisez notamment la préparation des tapas pour le soir. Repos le dimanche et un jour en semaine à définir avec vous, vous intervenez de 9h00 à 17h30 (journée continue). Salaire de 1800 euros nets.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
Bac pro cuisine
CAP cuisine
Concevoir des recettes et menus