Notre objectif commun sera de transmettre des compétences pratiques et théoriques en utilisant principalement des pédagogies en situation de travail, via notre restaurant d'application solidaire qui valorise une cuisine saine et responsable. Formation Pratique : * Animer des séances de formation en cuisine. * Enseigner les techniques culinaires de base et avancées. Élaboration du Contenu Pédagogique : * Concevoir des supports de cours, d'exercices et de quizz adaptés aux compétences à acquérir. * Mettre à jour le contenu en fonction des évolutions du secteur. Évaluation des Stagiaires : * Évaluer les compétences des apprenants à travers des mises en situation et des tests pratiques. * Fournir un retour constructif pour encourager la progression des stagiaires. Encadrement et Suivi : * Accompagner les stagiaires dans leur apprentissage et leur développement personnel. * Maintenir un environnement de travail positif et motivation. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : - Diplôme et expérience en cuisine - Expérience dans un poste de formateur ou Diplôme de formateur pour adultes Compétences : - Maîtrise des différentes compétences du référentiel emploi activités compétences du TP Commis de cuisine - Aptitude à transmettre des connaissances et à animer des groupes, notamment face à des publics éloignés de l'emploi et de la formation Qualités : - Pédagogue et patient(e) - Passion pour la cuisine et la transmission - Rigueur, bienveillance, adaptabilité, sens de l'organisation et du travail en équipe CONDITIONS DE TRAVAIL - Type de Contrat : Temps plein CDD de 6 mois, renouvellement possible sur futures sessions de formation. - Localisation : Béthune / Le Passage à Niveaux 30 rue Henri Barbusse 62400 Béthune - Prise de poste souhaitée : 08/09/2025 - Horaires : 8h30-12h / 13h-16h30 - Rémunération : A définir suivant le profil de la recrue. - Cadre de travail stimulant : projet social, tiers-lieu, équipe pluridisciplinaire