Pour un binôme avec le Chef cuisinier (gérant de son établissement), recherche responsable de salle Restaurant de campagne, aux ambiances différentes selon la semaine et le weekend: du menu du jour au "semi-gastro" Cuisine traditionnelle, moderne et raffinée, jolies salles et terrasses extérieures Vos tâches au quotidien: ménage, service, encaissement, gestion des stocks Vous êtes rigoureux (se) sur la tenue de l'établissement, accueil du client, où les maitres mots sont chaleur et convivialité. Profil de la personne: savoir être , autonome, tenue de l'établissement comme si c'était le vôtre! Tenue correcte exigée Votre expertise sera un atout pour l'établissement. Conditions de travail: Service des midi du Mercredi au Dimanche et service du soir en plus le Vendredi et Samedi (horaires coupés) ces 2 jours . Repos fixe le lundi et mardi.