#alpesdusud Commis de salle/ runner (H/F) 06 - ROUBION
Offre n° 195CGPV
#alpesdusud Commis de salle/ runner (H/F)
06 - ROUBION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
L'auberge Quintessence, auberge familiale étoilée au Guide Michelin et notée 14,5/20 au Gault & Millau, située dans un cadre naturel d'exception (Parc National du Mercantour), recherche un commis de salle ou Chef de rang H/F pour la fin de l'année, niveau étoilé serait un plus. Vos missions: mettre en place de la salle pour le service du soir + petit-déjeuner, vider les verres, accueillir de la clientèle (en français et en anglais), et assurer un service soigné Service du soir uniquement, horaire en continu. (20/30 Couverts) Deux jours de congés consécutifs (Mardi/Mercredi). Deux mois de congés payés (Mars + Novembre). Possibilité de logement sur place pendant la période d'essai, prise de poste en Décembre Véhicule personnel indispensable pour accéder au restaurant (idéalement une voiture car route difficilement accessible en hiver en 2 roues) Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un cadre exigeant et bienveillant pour viser ensemble l'excellence!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 1500 à 1700€ net selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration - en restauration gastronomique Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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