Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 87 - LIMOGES

Offre n° 195CMDQ
Second / Seconde de cuisine (H/F)

87 - LIMOGES - Localiser avec Mappy

Publié le 10 juillet 2025

Nous recherchons pour notre restaurant un ou une Second/Seconde de cuisine. Le poste: - vous participez à la préparation des plats proposés par l'établissement (entrées, snacks, plats, desserts..) - vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - vous managerez une équipe de 6 personnes L'établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 11h45 à 23h00 selon les jours de la semaine. Votre planning sera fixe et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine + une demi-journée. Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • à définir selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Vous faites preuve de qualités en management.Cette compétence est indispensable
  • Vous maitrisez l'application des fiches techniquesCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer les stocks
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

AU BUREAU

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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