Enseignant(e) Pâtisserie (H/F)

Enseignant(e) Pâtisserie (H/F) 74 - THONON LES BAINS

Offre n° 195CMQD
Enseignant(e) Pâtisserie (H/F)

74 - THONON LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 août 2025

Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour assurer 8h de cours pratiques de pâtisserie auprès d'élèves en formation en apprentissage. Vous serez rattaché au GRETA. Vos cours auront lieu le lundi après-midi et le mercredi matin. Les cours auront lieu sur 24 semaines entre septembre et juin. Paiement à l'heure effectuée. Expérience en pâtisserie artisanale ou en enseignement souhaitée. Vous interviendrez sur les fondamentaux et techniques avancées en pâtisserie : Réalisation de pâtes de base (brisée, feuilletée, sablée, à choux) Organisation du poste de travail et hygiène professionnelle Entremets classiques et modernes Viennoiseries artisanales Décors en chocolat, sucre ou pâte d'amande

Type de contrat
CDD - 10 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 8H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 38.73 Euros
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - CAP Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées
  • Concevoir et préparer les cours, les travaux dirigés ou les travaux pratiques
  • Définir la progression pédagogique
  • Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiques
  • Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences
  • Faire preuve de pédagogie pour faciliter la compréhension
  • Organiser des évaluations de connaissances et de compétences, des examens
  • Renseigner des supports d'évaluation scolaire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Enseignement secondaire général

Employeur

LYCEE POLYVALENT SAVOIE LEMAN

100 à 199 salariés

Lycée Hôtelier M. BERNARD LAMBERT

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