Offre n° 195CXCK
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)

Actualisé le 10 juillet 2025

Poste à pourvoir dès à présent jusqu'au 31 octobre 2025. Un jour de repos par semaine, poste logé. Le restaurant Terra di Catoni est situé à Erbalunga, à proximité de la plage. Nous recherchons un Cuisinier(ère) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour gérer le service midi et soir. Vous travaillerez avec un commis-plongeur. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Cuisinier(ère) pâtissier(ère) ou poste similaire - Sens du détail - Capacité à travailler en équipe et à gérer une brigade - Bonne organisation et réactivité Envoyez votre CV et lettre de motivation à recrutement.terradicatoni@gmail.com ou contactez-nous au 04 95 35 05 71.

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

44H/semaine Travail en journée
Travail saisonnier

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Hébergement

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Conditionner des produits
Confectionner des pâtisseries
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Eplucher des légumes et des fruits
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Manipuler des équipements de cuisine
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Transmettre une technique, un savoir-faire